Cháo Gà hạt sen

 

Nguyên liệu:

- 500g thịt gà

- 100g gạo tẻ

- 50g gạo nếp

- 100g hạt sen

- 30g đậu xanh 

 

Thực hiện: 

Chế biến các món ăn sáng ngon đòi hỏi đơn giản và nhanh gọn để chuẩn bị cho người thân đi làm, đi học đúng giờ. Bạn thử nấu cháo gà theo cách sau để có tô cháo ngon mà không mất quá nhiều thời gian. 

- Bạn vo sạch gạo nếp và gạo tẻ cho thật sạch

-Cho đậu xanh và hạt sen ngâm riêng ra

- Đùi gà mang rửa sạch rồi luộc chín

- Bạn đem thịt gà xé nhỏ và cắt nhuyễn phần da gà ra.

- Thái nhỏ hành

- Cho gạo, đậu xanh và hạt sen vào nồi nước luộc gà, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa, đun thêm cho nhừ hẳn. 

Rắc thêm hành và tiêu cho món cháo vậy là bạn đã có được một món cháo hấp dẫn trong số các món ăn sáng ngon. 

Cháo được nấu bằng cả gạo tẻ lẫn gạo nếp nên có vị rất ngon và dẻo, ăn nóng vào bữa sáng là rất tuyệt. 

Theo Việt Mỹ Magazine